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Gesunde Ernährung
Zehn Regeln | Zehn Regeln für den gesunden Genuss |
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| Freitag, 26. Mai 2006 | |
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1. Ausreichend Trinken: Mindestens zwei Liter Flüssigkeit sollte man täglich zu sich nehmen (am besten Mineralwasser, Kräutertees oder ungesüßte Fruchtsäfte).
2. Reduktion von Fett: Pro Tag sollte man maximal 60 Gramm Fett aufnehmen. Am besten auf fettarme Lebensmittel zurückgreifen (z. B. magere Fleischsorten, Kartoffeln, Reis, Gemüse und Obst). 3. Reduktion von Fleisch: Zweimal Fleisch pro Woche reicht völlig aus, empfehlenswert sind magere Fleischsorten wie Rind, Kalb, Pute oder Huhn (ohne Haut). 4. Viel Obst und Gemüse essen: Mindestens fünf Portionen – über den Tag verteilt – essen. Hilft beim Abnehmen und versorgt den Körper mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. 5. Einmal pro Woche Fisch essen: Der regelmäßige Verzehr von Fisch ist besonders zu empfehlen, da Fisch reich an hochwertigen Eiweißen und mehrfach ungesättigten Fetten ist. 6. Regelmäßig Vollkornprodukte verzehren: Vollkornprodukte wie Vollkornreis, Weizen und Hirse sättigen und sind vielfach gesünder als Weißmehlprodukte. 7. Salzarm kochen: Salz bindet im Körper nur unnötig Wasser. Würzen Sie besser mit Kräutern. 8. Gesunde Öle/Fette: Verwenden Sie bevorzugt pflanzliche Öle/Fette mit einem großen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (z. B. Olivenöl). 9. Auf regelmäßigen Alkoholgenuss verzichten: Alkohol sollte immer eine Ausnahme sein! 10. Essen mit Genuss: Wichtig ist, dass man den Spaß am Essen nicht verliert und sich nicht alles verbietet. Und: wer gesund isst, darf sich kleine Schlemmereien ab und zu gönnen!
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| Letzte Aktualisierung ( Samstag, 25. November 2006 ) |