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Samstag, 2. Dezember 2006 |
| E-Nr. |
Name |
Herstellung/Anwendung |
Bemerkungen |
| E 950 |
Acesulfam K |
synthetisch; für Light-Produkte |
- |
| E 951 |
Aspartam |
synthetisch; für Light-Produkte |
allergische Reaktionen möglich, Unverträglichkeit bei Phenylketonurie |
| E 952 |
Cyclamat, Cyclohexan-
sulfamidsäure |
synthetisch; für Light-Produkte |
objektive Überprüfung nicht abgeschlossen |
| E 954 |
Saccharin |
synthetisch; als Zuckerersatz |
objektive Überprüfung nicht abgeschlossen |
| E 957 |
Thaumatin |
natürlich aus Früchten des Katemfe-Strauchs; kann inzwischen gentechnisch hergestellt werden; für Süßwaren auf Kakao- oder Trockenfruchtbasis, Kaugummi |
unbedenklich |
| E 959 |
Neohesperidin |
aus unreifen Bitterorangen; als Süßstoff und Geschmacksverstärker |
unbedenklich |
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Letzte Aktualisierung ( Montag, 10. März 2008 )
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