1. Elvis Presleys Fried Peanut Butter and Banana Sandwich
(Rezeptdatenbank/Sandwiches)

Zutaten für 1 Portion: 1 reife Banane 2 Scheiben Weißbrot oder Toastbrot 1 El. peanut butter 1 El. Butter Zubereitung: In einer kleinen Schüssel die Banan

2. Knoblauchmayonnaise
(Rezeptdatenbank/Salate u. Marinaden)

Zutaten für ca. 3 Esslöffel: 3 El. Mayonnaise 1 oder 2 gegarte Knoblauchzehen (s. Tipp) Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Alle Zutaten in einer kl

3. Rösti (Hash Brown Pancake)
(Rezeptdatenbank/Pfannengerichte)

Zutaten für 4 Portionen: 2 rotschalige Kartoffeln, geschält 1 El. Erdnuss oder anderes Pflanzenöl 1 El. Butter Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung:

4. Zimt-Toast (Cinnamon Toast)
(Rezeptdatenbank/Frühstück u. Jause)

Zutaten für 2 Portionen: 2 El. Zucker 1 Tl. Zimt, gemahlen 4 Scheiben gutes Weißbrot 8 Tl. Butter Zubereitung: Den Grill vorheizen. Zucker und Zimt in ei

5. Rührei Grundrezept (Basic Scrambled Eggs)
(Rezeptdatenbank/Frühstück u. Jause)

Zutaten für 1 Portion: 2 Eier 1 gehäufter Tl. Sauerrahm Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 Tl. Butter Zubereitung: In einer kleinen Schüssel Eier mit Sa

6. Zucchini Zitronen Brot (Zucchini Lemon Loaf)
(Rezeptdatenbank/Backwaren)

Zutaten für 1 Brot: Teig: 1 ½ Ta. (190 g) Mehl 1 ½ Tl. Backpulver ½ Tl. Natron ½ Tl. Salz 1 Tl. Zimt, gemahlen ½ Tl. Muskatnuss, gema

7. Zitronen Mohn Kuchen (Lemon Poppy Seed Loaf)
(Rezeptdatenbank/Backwaren)

Zutaten für 1 Brot: 1 ½ Ta. (190 g) Mehl 2 Tl. Backpulver ½ Tl. Salz ½ Ta. (125 g) weiche Butter 1 Ta. (250 g) Zucker 2 Eier ½ Ta. (125 g) S

8. Teegebäck mit Pekannüssen u. Ahornsirup (Maple Pecan Scones)
(Rezeptdatenbank/Backwaren)

Zutaten für 8 Portionen: 3 ½ Ta. (440 g) Mehl 1 Ta. (125 g) Pekannüsse, fein gehackt 4 Tl. Backpulver 1 Tl. Salz 2/3 Ta. (160 g) Pflanzenfett ½ Ta. (250

9. Obstsalat Tautropfen (Dew Drop Fruit Salad)
(Rezeptdatenbank/Alles mit Früchte)

Zutaten für 4 Portionen: 2 Ta. (440 g) Honigmelonenkugeln 2 Ta. (440 g) Zuckermelonenkugeln 1 Ta. (160 g) frische Heidelbeeren 1 Ta. (160 g) frische Himbeeren 2 El. Orangensa

10. Fruchtiger Zitrussalat (Sunburst Salad)
(Rezeptdatenbank/Alles mit Früchte)

Zutaten für 4 Portionen: 1 rosafleischige Grapefruit 1 weißfleischige Grapefruit 2 Navelorangen 1 Limette 2 El. Honig 2 El. frische Minze, gehackt 4 kleine Zweige frisc

11. Pfannkuchen-Torte
(Forum/Diverse Torten)

...erbröselte Löffelbiskuits, 2 EL Rum Zubereitung: Milch mit Salz, Zucker, Eiern und Dotter in eine Rührschüssel geben und gut versprudeln, Mehl mit Backpulver mischen, darüber sieben und mit ei...

12. Dalmatiner-Kuchen
(Forum/Diverse Kuchen)

... g gemahlener Mohn, 2 EL Paniermehl Zubereitung: Mehl mit Kakao und Backpulver mischen und in eine Rührschüssel geben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit einem Handmixer (Knetha...

13. Schwarze Punschtorte
(Forum/Diverse Torten)

...rkühlen lassen und danach aus der Form stürzen. Torte zweimal durchschneiden. Den mittleren Boden in einer Schüssel zerbröseln. Biskuitstangen dazubröseln und mit 4 EL Marmelade und dem 1/8 Liter Rum...

14. Quark-Himbeertorte
(Forum/Diverse Torten)

...ehlte Tortenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad ca. 20 Minuten backen. Die Himbeeren in eine Schüssel geben und einige schöne Himbeeren zum Garnieren zurückbehalten, die übrigen Berere...

15. Rumkugeln
(Forum/Diverses Kleingebäck)

...sette Zubereitung: Puderzucker, Haselnüsse, Schokolade, Vanillezucker, Eidotter und Rum werden in einer Schüssel zu einem Teig vermengt. Aus dieser Masse eine daumendicke Rolle formen und fingerdi...

16. Ananas-Rohkost mit Graved Lachsforelle
(Forum/Kalte Gerichte)

...hälen, das holzige Mark rausschneiden, die Viertel in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Saft in einer Schüssel auffangen. 6. Die 2 Frühlingszwiebeln von Wurzelenden, Blattenden und welken ...

17. Quark-Himbeertorte
(Forum/Diverse Torten)

...Springform (26 cm) füllen und im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad ca. 20 Minuten backen. Die Früchte in eine Schüssel geben und einige schöne Himbeeren zum Garnieren zurückbehalten. Die übrigen Beeren ...

18. Blitz-Sachertorte
(Forum/Diverse Torten)

...adeglasur Zubereitung: Butter mit Puderzucker, Vanillezucker, etwas Salz, Eiern und Schokolade in einer Schüssel verrühren. Mehl mit Backpulver und Puddingpulver vermengen und darübersieben. Alle...

19. Kakaokuchen
(Forum/Diverse Kuchen)

...Ganze unter mehrmaligem Umrühren kalt stellen. Wenn die Masse beginnt dicklich zu werden, diese in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer schaumig aufschlagen. Den Kuchen damit bestreichen und ...

20. Pfannkuchen-Torte
(Forum/Diverse Torten)

...uitstangen, 2 EL Rum Zubereitung: Milch mit Salz, Zucker, Vanillezucker, Eiern und Dottern in eine Rührschüssel geben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, darüber sieben und mit einem ...

21. Getränkter Kakaokuchen
(Forum/Diverse Kuchen)

...Ganze unter mehrmaligem Umrühren kalt stellen. Wenn die Masse beginnt dicklich zu werden, diese in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer schaumig aufschlagen. Den Kuchen damit bestreichen und ...

22. Kräuterbrot
(Forum/Diverse Brote u. Gebäck)

...e EL Basilikum 1 TL Salz 1 Ei Salz, Pfeffer Milch zum Bestreichen Zubereitung: Das Mehl in eine Rührschüssel sieben und die Germ gleichmäßig unterrühren. In die Mitte eine Vertiefung eindrücke...

23. Palatschinken mit Marmeladefüllung
(Forum/Desserts aller Art)

... 1/2 kg Mehl 1 liter Milch 1/4 Liter Wasser 1 Ei 1 Prise Salz Marmelade nach Wahl Wir nehmen eine Schüssel und geben Mehl, Ei, Milch und Wasser hinein. Mit einem Schneebesen rühren wir das g...

24. Sterne aus Nudelteig
(Forum/Diverse Beilagen)

... Sterne aus Nudelteig Zutaten: 500g Mehl 1/2 liter Wasser 1 EI Wir geben alle Zutaten in eine Schüssel. Verrühren die Zutaten und verkneten den Teig. Er sollte so lange geknetet werden...

25. Kardinalschnitte
(Forum/Diverse Kuchen)

...ÜLLUNG Wir machen uns erstmal an die Mittelschicht. Wir geben einen 1/2 Liter Schlagsahne in eine Rührschüssel geben 2 Pkt. Sahnesteif hinzu und schalten das Rührwerk ein. Nach und nach fügen ...

26. überbackene Zwiebelsuppe
(Forum/Suppen)

... mitkochen lassen. Schließlich noch mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken und dann in feuerfeste Schüsseln füllen. Das Weißbrot in dünne Scheiben schneiden, im Backofen toasten und auf d...

27. Grieß-Quark-Torte
(Forum/Diverse Torten)

...eiche Butter Zum Bestreuen: etwas Puderzucker Zubereitung: Mehl und Backpulver mischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knetha...

28. Pfannkuchen-Torte
(Forum/Diverse Torten)

...uen: etwas Puderzucker Zubereitung: Milch mit Salz, Zucker, Vanillezucker, Eiern und Dotter in eine Rührschüssel geben und gut versprudeln. Mehl mit Backpulver mischen, darüber sieben und mit eine...

29. Haselnuß-Halbmonde
(Forum/Diverses Kleingebäck)

...rolle geben und unter ständigem Rühren so lange kochen lassen, bis die Schokolade verkocht ist. In eine Rührschüssel gießen, den Rum unterrühren und die Creme für einige Zeit kalt stellen. Nach dem v...

30. Katzenzungen gefüllt
(Forum/Diverses Kleingebäck)

... eine kleine Kasserolle geben und so lange kochen lassen, bis die Schokolade gut verkocht ist. In eine Rührschüssel geben und kalt stellen. Nach dem völligen Erkalten die Creme mit einem Rührgerät sc...

31. Sahnebiskuits gefüllt
(Forum/Diverses Kleingebäck)

...geben und unter ständigem Rühren so lange kochen lassen, bis die Schokolade glatt verkocht ist. In eine Rührschüssel gießen und kalt stellen. Nach dem völligem Erkalten den Likör dazugeben und die Cre...

32. Marzipan-Makronen
(Forum/Diverses Kleingebäck)

...m Verzieren: einige Walnusshälften, etwas Tortenglasur Zubereitung: Alle Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und so lange rühren, bis eine klumpenfreie, spritzfähige Masse entstanden ist...

33. Thé à la menthe mit Sekerpare (Mandelkuchen)
(Forum/Diverse Kuchen)

...chen lassen, abkühlen, falls notwendig abschäumen. 3. Teig: Backofen auf 180°C vorheizen, Mehl in eine Teigschüssel sieben und in die Mitte eine Mulde machen. Dorthin wird das zerlassene Fett, der mi...

34. Weincremetorte
(Forum/Diverse Torten)

...ochstelle genommene Flüssigkeit das angerührte Pulver rühren und kurz aufkochen lassen. Die Masse in eine Schüssel geben und kalt stellen. Damit sich keine Haut bildet, während des Erkaltens öfters...

35. Backbirnen mit Kakao
(Forum/Diverse Kuchen)

...irnen, 2 EL Zucker, geriebene Schalen einer Limette, 4 EL gehackte Pistazien Zubereitung: Mehl in eine Schüssel sieben. Zucker, Vanillezucker und Dotter zufügen, Butter darauf verteilen und alles...

36. Becherkuchen
(Forum/Diverse Kuchen)

...iebene Wal- oder Haselnüsse, 1/2 Becher Öl, 4 Eier Zubereitung: Alle Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform mit Roh...

37. Schokolade-Blechkuchen
(Forum/Diverse Kuchen)

...n und bemehlen. Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Alle Zutaten, bis auf die Schokoladeraspel in einer großen Schüssel zu einem glatten Teig verrühren, Schokolade-Raspel unterziehen, den Teig auf das Bl...

38. Gestürzter Bananenkuchen
(Forum/Diverse Kuchen)

...se geben, restliches Fett, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen und esslöffelweise abwechselnd mit Milch in die Eiermasse rühren. Teig ...

39. Überbackene Ananas
(Forum/Desserts aller Art)

...ne Stücke teilen, die übrigen Früchte waschen, schälen und in gleich große Stücke schneiden, danach in eine Schüssel geben und mit Kirschschnaps und Grand Marnier marinieren. Für die Baisermasse die E...

40. Fit mit fruchtigen Milch-Shakes!
(Forum/Getränke aller Art)

...eeren oder Himbeeren und – wer mag – noch etwas Zucker. Die Milch und die Früchte werden gemeinsam in einer Schüssel mit einem Pürierstab püriert, anschließend wird das Milchgetränk mit etwas Zucker a...

41. Fit mit Fruchtshakes!
(Forum/Getränke aller Art)

...hte, wie z.B. Bananen, und – wer mag – noch etwas Zucker. Die Milch und die Bananen werden einfach in einer Schüssel mit dem Handmixer püriert, anschließend wird das Milchgetränk mit etwas Zucker abge...