Zutaten für 1½ Tassen:

½ Avocado, geschält und kleingewürfelt
1 El. Limettensaft, frisch gepresst
1 Tomate, entkernt und kleingewürfelt
3 - 4 El. rote Zwiebel, feingehackt
1 El. frischer Schnittlauch, kleingeschnitten
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

1. Avocadowürfel in einer Schüssel mit dem Limettensaft mischen.
2. Die übrigen Zutaten unterheben. Das war's. Einfacher geht's nicht.