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Maple Butter Carrots (Karotten mit Ahornsirup) |
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Samstag, 6. Januar 2007 |
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 Zutaten für 12 Portionen:
12 große Möhren
Ahornsirup
Butter, Salz, Muskatnuss, Petersilie
Zubereitung:
- Möhren schälen, längs vierteln und dann in etwa 3 cm lange Stifte schneiden.
- In Salzwasser weichkochen und sehr gut abgießen.
- Etwas Ahornsirup und Butter darübergeben und gut mischen.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuß abschmecken, evtl. mit Petersilie garnieren.
Anmerkungen:
Etwas edler: Dünsten Sie die Möhren bei sanfter Hitze in Butter und Ahornsirup weich.
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Letzte Aktualisierung ( Mittwoch, 26. September 2007 )
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