Die richtige Temperatur des Weines

Wie kalt oder warm sollte der Wein sein?

Experten empfehlen folgende Temperaturen:

Weißwein: 10 bis 12 Grad

Rotwein: 16 bis 18 Grad (Beaujaulais 12 bis 14 Grad)

Rosé: 7 bis 10 Grad

Weinflaschen richtig öffnen

Wie wird eine Weinflasche richtig entkorkt?

Setzen Sie nicht den Korkenzieher an, ohne die Flaschenhalshülle vorher entfernt zu haben.

Einige dieser Kapseln bestehen aus Blei. Achten Sie daher darauf, dass keine Hüllenfasern in den Wein rieseln. Der Stoppel sollte jedenfalls möglichst auf einmal herausgezogen werden, da er sonst leicht brechen kann und Bröseln in den edlen Tropfen fallen.