Sie möchten ausgezeihnete Weine gustieren? Egal, ob Wein aus Italien, Spanien, Kalifornien oder Österreich? Doch welcher Wein passt zu welchem Essen? Welches Glas für welchen Wein?

Wir geben Tipps für die Wahl des richtigen Weines und helfen Ihnen bei der Suche nach den idealen Weingläsern und der richtigen Trinktemparatur.

So lagern Sie Wein richtig

Richtig gelagert wird ein Wein nur besser! Auch wenn Sie keinen kühlen Weinkeller haben, in dem ihre besten Flaschen jahrzehntelang auf Sie warten, können Sie sich einen Vorrat anlegen. Denn auch in der Wohnung ist die Lagerung möglich, wenn man einige Dinge beachtet:

Vor allem ist es wichtig, dass der Wein keiner direkten Sonnenbestrahlung ausgesetzt ist. Denn sonst ist das edle Bouquet schnell dahin. Lagern Sie ihn deshalb am besten in einem abgedunkelten und gut belüfteten Raum.

Die Temperatur sollte möglichst konstant sein. Auch stark riechende Waren setzen ihm auf Dauer zu. Wer möchte schon einen Rotwein mit Salami-Geschmack?

Legen Sie die Flasche so, dass der Wein den Korken umspült, also waagrecht. Denn sonst trocknet der Korken aus und rieselt in die Flasche oder bricht beim Öffnen.