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        <title>Kochen | Backen | Rezepte aus den USA - Forum</title>

        <link>http://www.arh-19.at</link>

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            en-us
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            Tue, 07 Sep 2010 14:41:56 +0200        </lastBuildDate>

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        <title>Powered by Fireboard</title>

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        <item><title>Thema: Sandkuchen mit Kirschen - von: backmaus</title>
<link>http://www.arh-19.at/forum/diverse-kuchen/sandkuchen-mit-kirschen.html</link>
<description>Zutaten: 
280 g zerlassene Butter, 200 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 6 Eier, 
200 g Mehl, 100 g Stärkemehl, 350 g entsteinte Kirschen, 
1 TL Backpulver, 1 Prise Salz 

Zubereitung: 
Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Mehl, Stärkemehl und Backpulver vermischen und löffelweise unterziehen. Butter unter ständigem Rühren in dünnem Strahl einfließen lassen. Kastenform mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen. Etwas Teig in die Form ...</description>
</item>
<item><title>Thema: Apfelkuchen mit Haube - von: backmaus</title>
<link>http://www.arh-19.at/forum/diverse-kuchen/apfelkuchen-mit-haube.html</link>
<description>Zutaten: 
Teig: 3 Dotter, 3 EL Wasser, 150 g Zucker, etwas Salz, 
1 Pkg. Vanillezucker, 50 g zerlassene Butter, 200 g Mehl, 
1/2 Pkg. Backpulver, 1/16 Liter Milch 
Zum Bestreichen: 700 g Apfelmus 
Belag: 3 Eiklar, 1 Pkg. Vanillezucker, 200 g Zucker 

Zubereitung: 
Dotter mit Wasser, Zucker, Vanillezucker und etwas Salz cremig aufschlagen. Die Butter kurz einrühren. Mehl und Backpulver mischen, darüber sieben und mit der Milch unterheben. Den Teig auf ein befettetes und bemehltes Blech streichen, das...</description>
</item>
<item><title>Thema: Aprikosenkuchen mit Vanillehäubchen - von: backmaus</title>
<link>http://www.arh-19.at/forum/diverse-kuchen/aprikosenkuchen-mit-vanillehaeubchen.html</link>
<description>Zutaten: 
150 g Butter, 120 g Puderzucker, 1/4 Liter Milch, 375 g Mehl, 
1 Pkg. Vanillezucker, 1 Pkg. Backpulver, 3 Eidotter 
Belag: 1 kg feste Aprikosen, 3 Eiklar, 150 g Zucker, 
2 Pkg. Vanillezucker 

Zubereitung: 
Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Backpulver mit Mehl versieben und abwechselnd mit der Milch unter die Dottermasse rühren. Backblech einfetten und mit Mehl bestauben. Teig gleichmäßig darauf verteilen und mit den entkernten, halbierten Aprikosen belegen. 
Im vor...</description>
</item>
<item><title>Thema: Ölkuchen mit Kirschen - von: backmaus</title>
<link>http://www.arh-19.at/forum/diverse-kuchen/oelkuchen-mit-kirschen.html</link>
<description>Zutaten: 
4 Eier, 250 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, etwas Salz, 
250 g Mehl, 100 g Öl, 1/2 Pkg. Backpulver 
1 kg entsteinte Kirschen 

Zubereitung: 
4 ganze Eier mit Zucker, Vanillezucker und etwas Salz gut cremig 
rühren. Mehl mit Backpulver versieben. Öl dazu, Mehlmischung gut unterrühren. Ein Backblech befetten und bemehlen. Teig auf das Backblech streichen. Mit den entsteinten Kirschen belegen. 
Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad ca. 35 Minuten backen. 

Guten Appetit!...</description>
</item>
<item><title>Thema: Erdbeer-Joghurt-Torte - von: backmaus</title>
<link>http://www.arh-19.at/forum/diverse-torten/erdbeer-joghurt-torte.html</link>
<description>Zutaten: 
Biskuit: 6 Eier, 40 g Puderzucker, geriebene Zitronenschale, 
1 Pkg. Vanillezucker, 6 Eiklar, 80 g Zucker, 150 g Mehl, 40 g Öl 
Creme: 2/3 vom Erdbeerpüree, 350 g Joghurt, 100 g Puderzucker, 
8 Blatt Gelatine, 1/4 Liter Sahne, 1 TL Zitronensaft 
Für Püree und Einlage: 800 g Erdbeeren 
Für die Glasur: 1/3 vom Erdbeerpüree, 3 Blatt Gelatine 

Zubereitung: 
Die Eidotter mit Puderzucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig rühren. Das Eiklar zu steifem Schnee schlagen, Zucker beigeben u...</description>
</item>
<item><title>Thema: Mohn-Nuss-Kuchen - von: backmaus</title>
<link>http://www.arh-19.at/forum/diverse-kuchen/mohn-nuss-kuchen.html</link>
<description>Zutaten: 
6 Dotter, 180 g Puderzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, etwas Salz, 
180 g geriebene Haselnüsse, 180 g geriebener Mohn, 
1/2 Pkg. Backpulver, 6 Eiklar, 180 g Zucker 

Zubereitung: 
Dotter, Puderzucker und Vanillezucker und etwas Salz schaumig rühren. Nüsse, Mohn und Backpulver vermischen und einmengen. Eiklar mit Zucker aufschlagen und unterheben. Teig in eine befettete und bemehlte Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad ca. 1 Stunde backen. 

Guten Appetit!...</description>
</item>
<item><title>Thema: Dunkler Kuchen mit Äpfeln - von: backmaus</title>
<link>http://www.arh-19.at/forum/diverse-kuchen/dunkler-kuchen-mit-aepfeln.html</link>
<description>Zutaten: 
250 g Butter, 250 g Zucker, 5 Eier, 1 Pkg. Vanillezucker, 
100 g geriebene Nüsse, 1/2 Pkg. Backpulver, 2 TL Kakao, 
1 Pkg. Schokoladepuddingpulver, 3 EL Milch, 150 g Mehl, 
750 g säuerliche Äpfel 

Zubereitung: 
Butter, Zucker, Dotter und Vanillezucker gut verrühren. Nach und nach Nüsse dazugeben, Puddingpulver einrühren, dann Kakao und Milch zugeben. Zum Schluß Mehl, Backpulver und Eischnee unterheben. 
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Stifte schneiden und mit Zitronens...</description>
</item>
<item><title>Thema: Marmorkuchen mit Pudding - von: backmaus</title>
<link>http://www.arh-19.at/forum/diverse-kuchen/marmorkuchen-mit-pudding.html</link>
<description>Zutaten: 
100 g Butter, 200 g Puderzucker, 3 Dotter, 1/4 Liter Sahne, 
3 Eiklar, 400 g Mehl, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Pkg. Backpulver, 
3 Rippen Schokolade, 2 EL Vanillepuddingpulver, 
2 EL Schokoladepuddingpulver 

Zubereitung: 
Butter weich rühren, Zucker, Vanillezucker, Dotter und Sahne einrühren. 
Alles schaumig rühren. Mehl und Backpulver versieben und einmengen. 
Eischnee unterheben. Die Hälfte der Masse mit zerlassener Schokolade und Schokoladepuddingpulver verrühren. Die andere Hälfte mit 
...</description>
</item>
<item><title>Thema: Saftiger-Aprikosen-Quark-Kuchen - von: backmaus</title>
<link>http://www.arh-19.at/forum/diverse-kuchen/saftiger-aprikosen-quark-kuchen.html</link>
<description>Zutaten: 
Teig: 250 g Mehl, 1 Prise Salz, 90 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 
120 g Butter, 1 Ei 
Belag: 1 Dose (á 500 g Aprikosen), 500 g Magerquark, 100 g Zucker, 
2 EL Speisestärke, 1 Prise Salz, 200 ml Sahne, 4 Eier, 
1 TL abgeriebene Zitronenschale, 1 EL Puderzucker 

Zubereitung: 
Zutaten für den Mürbteig verkneten und 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Quark, Zucker, Stärke, Salz, Sahne, Zitronenschale und Eier verrühren. Mürbteig ausrollen und eine Springform damit auskleiden. 
Rundum...</description>
</item>
<item><title>Thema: Mohnkuchen - von: backmaus</title>
<link>http://www.arh-19.at/forum/diverse-kuchen/mohnkuchen.html</link>
<description>Zutaten: 
4 Eier, 2 Becher Kristallzucker, 2 Becher Joghurt (der Becher ist 
das Maß), 1 Becher glattes Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 
1 Pkg. Vanillezucker, 1 Becher Öl, 250 g geriebener Mohn, 
beliebige Marmelade, Schokoladeglasur 

Zubereitung: 
Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl schaumig rühren. Joghurt und Mohn einmengen. Mehl mit Backpulver versieben und unterheben. 
Kuchen in eine befettete und bemehlte Kuchenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen. 
Den ausgekühlte...</description>
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