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In Butter gebratene Äpfel (Butter Sautéed Apples) |
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Sonntag, 17. Dezember 2006 |
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Zutaten für 6 Portionen:
3 El. Butter
4 Äpfel, z. B. Golden Delicious o. Granny Smith
2 El. brauner Zucker
1 Tl. Zimt, gemahlen
Zubereitung:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in 2-3 cm große Stücke schneiden.
- In einer beschichteten Pfanne die Butter bei relativ hoher Temperatur erhitzen und die Apfelstücke dazugeben, mit Zucker und Zimt bestreuen.
- 10-15 Minuten unter ständigem Rühren Braten, bis die Äpfel weich sind.
Anmerkungen:
Diese gebratenen Äpfel eignen sich bestens als Beilage zu Apfel-Zimt-Waffeln
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Letzte Aktualisierung ( Dienstag, 13. März 2007 )
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