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Sonntag, 14. Januar 2007 |
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 Zutaten für 1 Portion:
250 ml Milch
1 TL Kakao (der echte, kein Instantkakaopulver)
1 TL Zucker
zum Aromatisieren:
Vanillearoma, Zimt, Muskatnuss oder Liköre
Zubereitung:
- Zucker und Kakaopulver in einen Topf geben, mit etwas Milch zu einer glatten Masse verrühren und erhitzen.
- Wenn eine Paste entstanden ist, restliche Milch dazugeben und mit einem Schneebesen gut verrühren und bis fast zum Kochen weiter erhitzen.
- Nach Geschmack aromatisieren.
Anmerkungen:
Zimt und Vanille sind Favoriten in den USA. Hervorragend schmeckt auch ein Schuß Pfefferminzlikör, Rum oder Baileys - dann allerdings nicht für die Kinder!
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Letzte Aktualisierung ( Mittwoch, 26. September 2007 )
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