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THEMA: Marillenlikör
#36
backmaus (Benutzer)
Gold
Beiträge: 275
graph
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Geschlecht: weiblich Walfi's Backstube und Kochrezepte Ort: Wien Geburtstag: 1949-11-30
Marillenlikör vor 5 Jahre, 11 Monate Karma: 1  
Zutaten:
1 kg Marillen, 1 1/2 Liter Wasser, 700 g Zucker,
1/2 Liter Weingeist (96 %), 2 ml Marillenaroma

Zubereitung:
Entsteinte Marillen mit Wasser und Zucker aufkochen, auskühlen lassen und mit einem Mixstab pürieren. Weingeist und Aroma zugeben, verrühren und in Flaschen füllen. Haltbar einige Monate.

Hick´s Guten Appetit!
 
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