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THEMA: Schokowurst
#472
backmaus (Benutzer)
Gold
Beiträge: 275
graph
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Geschlecht: weiblich Walfi's Backstube und Kochrezepte Ort: Wien Geburtstag: 1949-11-30
Schokowurst vor 4 Monate, 3 Wochen Karma: 1  
Zutaten:
320 g Blockschokolade, 180 g Puderzucker, 1 Ei,
300 g geriebene Mandeln, 70 g Walnüsse,
Puderzucker zum Wälzen

Zubereitung:
Blockschokolade zergehen lassen. Puderzucker und Ei
einrühren. Mandeln und Walnüsse zur Schokolademasse geben und gut verkneten. Eine Rolle formen, in Puderzucker wälzen, in Alufolie einwickeln und möglichst einige Stunden kühl stellen. Dann in dünne Scheiben schneiden.

Guten Appetit!
 
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