Um den Winter ohne Erkältung zu überstehen, greift man am besten täglich zu frischem Obst und Gemüse. One apple a day keeps the doctor away - bereits die alten Engländer wussten es, ein Apfel täglich, hält den Doktor fern. Äpfeln sagt man eine heilende Wirkung für den gesamten Körper nach. Eines ist dabei sicher: Äpfel sind reich an Vitamin C und dadurch Muntermacher für Körper und Geist. Die vitaminreichsten Äpfel sind jene Sorten, die besonders sauer schmecken, wie z.B. Cox Orange, Boskoop oder Granny Smith.