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Montag, 29. Mai 2006 |
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Die fünf Elemente
Qi, das chinesische Synonym für die Lebensenergie, sowie Yin und Yang, die polaren Kräfte, gestalten im Zyklus der Fünf Elemente das ewige Spiel sich beeinflussender Energien.
Jeder Prozess durchläuft die Fünf Elemente, Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. So wie die Jahreszeiten aufeinander folgen, die menschlichen Entwicklungsstadien sich ablösen, „kreist“ das Qi (Energie) nacheinander genau in dieser Reihenfolge durch alle Elemente.
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Geschmackssache
Aufgrund des Geschmacks lassen sich Lebensmittel einem bestimmten Element zuordnen.
Jedem Element entsprechen bestimmte Organe, Sinnesorgane, Geschmack, Jahreszeit, Klima, Farbe, Geruch, Tugend und Gefühlszustand. Aus traditionell chinesischer Sicht stärkt und harmonisiert jedes Lebensmittel ein bestimmtes Element. Entsprechend seinem Geschmack führt es seinem Element Energie zu, und entsprechend seiner Thermik (Yin/Kälte oder Yang/Hitze Eigenschaft) kühlt oder wärmt es das jeweilige Element und damit auch alle zu diesem Element gehörenden Organe.
Richtig eingesetzt, gleicht die Nahrung unsere energetischen Ungleichgewichte aus und stimuliert damit unser Qi (Lebenskraft). |
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Alle Fünf versorgen optimal
Wenn Sie Ihren Organismus ausgewogen mit den einzelnen Elementen - Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser versorgen, kann er optimal funktionieren. Daher sollten die Mahlzeiten alle fünf Geschmacksrichtungen berücksichtigt und über keine längere Zeit ein Element überbetont werden.
Kochen Sie ihr Gericht zusätzlich im Zyklus, d.h. werden die Zutaten, die jedem Element zugeordnet sind, bei der Zubereitung genau in der Reihenfolge - Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser beigefügt, so können Sie die Gesamtenergie der Speise noch erhöhen. |
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Und noch ein Tipp:
Das zuletzt versorgte Element (=Organ) spendet dem Körper laut traditionell chinesischer Lehre immer eine besondere Kraft. Wenn Sie also Ihre Nieren (Wasserelement) unterstützen möchten, dann beenden Sie den Kochvorgang mit einer Zutat aus dem Wasserelement, wie zum Beispiel mit einer Prise Salz oder etwas Sojasauce. |
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Letzte Aktualisierung ( Donnerstag, 22. Mai 2008 )
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