Im 14. Jahrhundert hat der Hamburger Arzt Maimonides erkälteten Patienten Hühnersuppe empfohlen. Bis heute zählt die Suppe zu den bekanntesten Hausmitteln gegen alle Krankheiten vom Schnupfen bis zum grippalen Effekt, bestätigt „Radio Wien“-Experte Prof. Hademar Bankhofer. An der Mayo Clinic in den USA hat man das Geheimnis um die Wirksamkeit der Hühnersuppe gelüftet:

Kurze Tage und wenig Sonne führen dazu, dass Menschen unter depressiven Verstimmungen leiden. Laut „Radio Wien“-Experten Hademar Bankhofer helfen Lebensmittel mit hohem Magnesiumanteil, zum Beispiel Bohnen und Vollkorn. Bisher wurde immer die Banane als Stimmungsaufheller genannt, weiters die Hirse und der Johanniskraut-Tee.

Zur Zeit unserer Urgroßmütter waren die Quitten ein hoch geschätztes Obst. Doch in den vergangenen Jahren gerieten sie immer mehr in Vergessenheit. Nun feiern sie ein Comeback, wie „Radio Wien“-Gesundheitsexperte Hademar Bankhofer sagt. Die Quitte stammt aus dem vorderasiatischen Raum und wird heute hauptsächlich in süd- und südosteuropäischen Ländern angebaut.

Jeder von uns möchte möglichst lange geistig und körperlich fit und vital bleiben. Die Yamswurzel ist eines jener Gemüse, dem eine Wirkung als Jungbrunnen nachgesagt wird. Wie man sie am besten zu sich nimmt, weiß „Radio Wien“-Gesundheitsexperte Hademar Bankhofer. Rund 600 verschiedene Yams-Arten gibt es. Am beliebtesten ist die Kartoffel-Yamswurzel,

Es passiert immer wieder: Eine Feier, ein großes Familienessen, man hat zu viel gegessen. Die Folgen sind saures Aufstoßen, ein brennendes Gefühl vom Magen bis zum Hals. Dagegen können alte Hausmittel helfen, weiß Prof. Hademar Bankhofer. Sodbrennen entsteht, dadurch, dass einige Zeit nach einer üppigen Mahlzeit Magensaft, oft mit Speisebrei vermengt,

Wer kennt das nicht: Oftmals sind Tage so stressig, dass man nicht einmal zum Essen kommt. Und wenn doch, dann wird leider zu einem fetten Wurstweckerl oder anderem Fast Food gegriffen. Prof. Bankhofer gibt Tipps, wie man sich auch im hektischen Alltag gesund ernähren kann. Keine Zeit für ein gescheites und gesundes Essen, aber der Hunger meldet sich unbarmherzig: